长武:打造苹果全产业链推动果业发展向高质量迈进
三秦都市报-三秦网讯(崔鑫兰丹记者陈奋翔)“作为一名民营企业家,我将紧紧围绕发展现代农业,瞄准高端市场,运用高新科技,生产高端苹果,用‘六生循环利用、三产融合发展’模式,打造苹果全产业链,推动果业发展向高质量迈进……”陕西绿资农业开发有限公司董事长张文涛表示。
张文涛口中的“六生循环利用、三产融合发展”模式,具体地说就是以他的千亩有机双矮苹果示范园为起点,把优质苹果经过冷藏保鲜后,通过冷链物流源源不断地供给消费者;把残次果运用益生菌发酵,加工成果醋、醋饮、苹果酵素及功能性保健食品;把加工次果后的果渣及果园里的饲草、秸秆等有机物,加入益生菌制成益生菌饲料;运用益生菌饲料饲养肉羊;把羊粪、垫料及废弃的果树枝条、菌棒等制成益生菌肥料;把益生菌肥料又施入千亩苹果园,改善土壤团粒结构,提高苹果品质,形成一个良性的闭合循环。在这一闭合循环过程中,绿资农业公司通过试验示范、技术培训、提供产品、收购原料、代料加工、反租土地、吸纳用工、入股分红等多种多样的途径和方法,与当地的小微农业企业、农民专业合作社、种养大户和脱贫户紧密结合,把周围的农民“镶嵌”在这一闲合循环的产业链中。
“我们公司就是要立足苹果主产区,围绕苹果全产业链,运用生物工程技术,整合生态资源,开发生态产品,发展生态产业,优化生态环境,提高生态效益,走出一条‘有机苹果种植+苹果贮藏加工+良种肉羊繁育+副产物循环利用’的生态循环经济发展模式。”张文涛笃定地说。
走进绿资公司电商线下体验展厅,苹果、羊肉、精酿啤酒、杂粮、蜂蜜、食用油、面粉等20多类60余种系列产品让人目不暇接、眼花缭乱。
“我们自建了电子商务平台‘绿资商城’,实现了苹果季产年销、周年新鲜供应,辐射销售系列有机农产品。”张文涛强调自己是高素质职业苹果经纪人,他说,虽然还是种苹果,但心里滋味不一样,他是在干一份事业。
咸阳市长武县地处黄土高原沟壑区,属内陆干旱气候,年平均气温9.1℃,年积温2994℃,无霜期171天,年均降水量584毫米,属于中国苹果优势产业带核心区域,其海拔较高、土层深厚、土质疏松、光照充足、昼夜温差大、空气污染小、生态环境好、病虫害少,完全满足优质苹果生产的7项气象指标,自然条件得天独厚,是全国蕞佳苹果优生区之一。但是,由于苹果市场价格波动,加之苹果品种单一,树龄较长,年轻劳力外出等原因,种植苹果的比较效益降低。在果品市场中,普通品种价低难销;低档苹果无人问津;高档苹果一果难求。
张文涛敏锐的捕捉到这一信息,果断抓住机遇,进军高端苹果市场。2016年,张文涛在长武县巨家镇投资建设了生态循环产业融合扶贫示范园区。园区规划面积1.3万亩,其中,核心示范区1000亩,辐射带动区1.2万亩。示范区涉及巨家镇四合、马家、巨家等多村。“去年,我的园区被陕西省农业农村厅认定为‘省级现代农业产业园’。”张文涛自豪地介绍道。
带头发展产业,致富不忘相邻。张文涛带领企业与当地农户开创共同致富的合作模式,不断探索创新与农户联结帮扶机制,通过园区带动、技术培训、托管自养等方式,为当地群众提供就业岗位80个,2017年至今累计为巨家镇13个村461户建档立卡户分红12次215.81万元,实现了企业与农户双赢双增,有力促进了当地群众增产增收。
“今年,我们新建苹果深加工车间2800㎡,计划引进HPP鲜榨果汁生产线和冻干苹果脆片生产线各一条,预计十月建成投入运营,为全县果业二次振兴,打造苹果全产业链贡献应有的力量。”谈到今后的发展,张文涛满怀信心。
龙头企业是现代农业经营体系中蕞有活力、蕞具创新能力的经营主体,是促进农民持续增收的有力支撑。近年来,长武县充分发挥龙头企业示范引领作用,出台系列政策,吸引长凌、鸿旭、朗润、万富、绿资、三丰、天恩等省内7家企业通过土地流转建成绿资、长凌、天丰等为代表的一大批现代果业园区落地成景,以瑞雪、瑞阳、秦脆等为代表的高端新优品种入园见果,栽培模式现代化、作务全程机械化、管理水肥一体化、生态循环有机化的梦想照进了现实的黄土地,探索出一套现代苹果全产业链发展的“长武模式”。
今年以来,长武县立足“稳面积、提质量、增效益”总目标,围绕“万元果”生产提质、营销增效,着力构建现代生产、现代产业、现代经营、现代科技支撑四大体系,大力实施苗木繁育扩面工程、高质高效果园创建工程、产后处理推进工程、营销能力提升工程、品牌培育强化工程、科技支撑突破工程、全产业链融合发展工程七大工程,全力推进果业由数量效益向质量效益转变,推动果业发展向高质量迈进,为加快建设现代化“西部名市 丝路名都”贡献长武果业力量。
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