李佳琦:让新农货“酒香不怕巷子深”
我国幅员辽阔,历史悠久,在漫长的时间长河里,小农经济一直占据着国民经济的主导地位,由此衍生出了丰富而璀璨的农业文明。人口繁衍、村落聚集都与农业产生和发展息息相关。
近年来,国家深入实施乡村振兴战略,以空前力度扶持农业农村发展,其中,农产品直播带货被看作是赋能农业发展的新动力。
李佳琦也曾在直播间表示,在直播电商的带动下,农产品将迈入“酒香不怕巷子深”的时代。
一方面,随着生活水平的提高,老百姓对食品的需求从“吃饱”转为“吃好”,对“餐桌”要求逐步提高,优质农产品需求上涨从而“不怕巷子深”;另一方面,直播行业逐步完善与规范,将为农产品提供更优质的直播服务,减少流通成本,通过网线连接田间地头,真正帮助农产品“走出深巷”。
我国是农业大国,具有地方特色的农产业也较为丰富,如新疆的哈密瓜、烟台的苹果、焦作的山药、云南的普洱等等。但在农产品品牌知名度上相对有限,没有中国特色知名农产品品牌。
同时,受特殊时期环境的影响,乡村道路通行受阻、物流运输困难……种种原因导致大部分农产品出现了滞销情况,尤其是叶菜类和应季水果类蕞为严重。这些农副产品大多属于存放时间短、不易储存,因此它们的滞销给农民带来了严重的损失。这端农产品积压卖不出,那端消费者高价才能买到的现象普遍存在。
面对全面推进乡村振兴等重要形势,我国农产品品牌建设、农村产业化发展的紧迫性、必要性和必然性进一步凸显。
近年来,在国家政策的推动下,一些地方也已初步培育出成型的区域公共品牌。例如徐闻菠萝、茂名荔枝、仙居杨梅等一批品牌。其中由仙居杨梅制成的夏日消暑饮品杨梅汁曾登上李佳琦直播间,一晚卖空33万杯,10秒就被抢光。
显而易见,随着中国人对“餐桌”的要求逐步提高,优质农产品的需求正呈爆发式增长。数据显示,2021年,电商平台产地农产品的消费也呈现高倍数增长:海南哈密瓜的成交额同比增长超过20倍,阿克苏红枣成交额同比增长超过10倍。同时,云南、新疆、东北、四川、海南成为用户购物时搜索蕞多的农产品产地。
正是在互联网的加持下,绿色优质农产品大量涌现,满足了消费者舌尖上的新期待。更重要的是品质佳、卖得俏、还能卖得上好价钱的优质农产品,也成为农户们的新寄托。
品质较佳的农产品往往拥有得天独厚的自然环境,但这类地区也通常销售不畅通,尤其是大多数贫困地区的农产品,自然生态未经工业污染,种出来的产品纯天然,却缺少一定的知名度,导致这些颇具特色的农产品有货无市,无法从产品变为商品。
当地贫困群众也无法借此脱贫致富,其他地区消费者无法享受到这些物美价廉的优质特色产品。有数据显示,每年收获季节农产品销售难的主要问题还是卡在流通不畅,而这导致农民的损失有时候可达30%,甚至达到50%以上。
对此,也有不少热心媒体和平台助销农产品。
据报道,近两年来,仅李佳琦直播间就累计售出近千万件助农产品。2021年“双11”,李佳琦直播间连续推出17场公益行动,为青海、山西、新疆等多地进行带货,其中青海的高原之宝牦牛奶、藏蜜野花蜜、山西的陈醋、太谷饼、果杏脯等农产品特产已经成为直播间的“明星”产品,逢上必空。显然,直播电商已经成为助农增收更为高效的渠道之一。
李佳琦团队深入云南宁蒗县调研时发现,当地苦荞产业附加值低,产品生产加工标准不健全,导致销售非常依赖线下市场。对此,李佳琦团队对当地苦荞茶的包装、定位、质检、售后等方面提出了许多建议。比如,把苦荞做成预包装的产品,苦荞饼干、苦荞面、苦荞水饺等产品,提升产品附加值的同时,延长保质期,提高线上用户购买体验。李佳琦说,“希望做到不上李佳琦直播间,人们也还会复购这款产品。”
这也是直播电商不同于一般助农方式的地方,借助直播间成熟的供应链搭建经验和选品能力,促进优质特色农产品向品牌化和标准化发展。改良后的苦荞茶产品,首次进入李佳琦直播间便受到很多消费者的喜爱,苦荞饼干、苦荞面等相关制品,也陆续成为了电商爆款,持续带动当地苦荞产业链的发展壮大。
李佳琦团队的超严选品、质检流程,又增强了消费者对更多农产品的购买信心。据了解,新疆天山鹰嘴豆在进直播间前按照国家标准和企业标准,对产品进行了质量自检,之后又请第三方机构以超出国家标准和企业标准的要求进行微生物和重金属超标检测。直到直播开始前7天,产品团队才得到被直播间选中的通知。
当优质农产品搭上直播电商的快车,不仅销售半径扩大,流通环节缩短,更重要的是借助网络聚集的规模化效应,延长农产品产业链,提升农副产品价值,使农民的收入能够持续稳定增加。
中国人自古讲究“民以食为天”,五千年中华文明能够不间断世代延续,也得益于古代中国农业的蓬勃发展。近年来,随着“想要富先修网路”理念的贯彻,财富顺着网路接入农村,连接城乡,让更多优质农产品飞出大山、丰富千家万户餐桌,鼓起亿万农民口袋,成为现代农业新奇观。
现在,像李佳琦一样的直播带货新农人,基于电商实践推动农产品产业化、品牌化发展,实现“造血式”帮扶。正如他所说:“让更多好物被看见,路再远山再深也不怕。”
农产品不怕“巷子深”的大势已至,助农直播未来可期。
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