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中国生猪养殖上下游产业链及猪周期分析

admin7个月前 (09-21)产业地产资讯29

  生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。生猪一般可分为大白猪、太湖猪、长白猪、杜洛克猪等种类。

  生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。生猪一般可分为大白猪、太湖猪、长白猪、杜洛克猪等种类。

  生猪养殖行业产业链上游主要为饲料,疫苗兽药、仔猪等;中游为生猪的养殖培育;下游为生猪的屠宰加工、及各类销售渠道。

  我国生猪养殖上游端包括饲料、疫苗兽药、仔猪等行业,其中饲料所占比重较大。随着我国生猪养殖行业不断发展,猪饲料的需求也不断增加,我国猪饲料产量也随之不断增加。据资料显示,截至2021年11月,我国猪饲料产量为11740万吨,同比增长44.9%。

  我国是全世界猪肉消费量蕞大的国家,而生猪屠宰行业是链接生猪养殖和肉类制品消费的纽带,是保障肉品质量安全的关键环节,也是影响猪肉市场行情的重要节点之一。据资料显示,2020年我国生猪规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量为1.63亿头,同比2019年减少。

  根据国家统计局蕞新数据,当前生猪产能总体稳中向好,市场供应充足。上半年全国生猪出栏36587万头,比上年同期增加2845万头,同比增长8.4%。能繁母猪存栏量在2021年6月到达高点4541万头,后由于猪粮比持续低于6,养殖户亏损严重,产能开始逐渐调减。截至今年4月,能繁母猪存栏量为4177万头,较去年高点下降了约8%。近期由于猪价持续反弹、养殖户亏损减少。出于对后市行情的看好,养殖户补栏积极性提高,能繁母猪存栏量在5-6月连续回调;6月末为4277万头,较去年高点仅下降了6%;对比前两轮去化程度远远不足,2015年和2019年启动的两轮猪周期均是在去化达到20%的时候才出现基本面拐点。因此判断,目前市场产能较为宽裕,还有进一步去化的空间。随着之前压栏和二次育肥的产能逐渐释放,可能出现阶段性供给过剩现象,导致猪肉价格再次回探。面对高位运行的成本压力,养殖企业产能去化有望再次开启。

  本轮猪价筑底可能持续到三季度末,四季度有可能看到新一轮猪周期启动信号。2021年7月,能繁母猪存栏量出现去化拐点且产能下降一直持续到今年4月,由此引起的生猪供给的减少将从今年二季度开始持续到明年一季度。由于2021年9-12月能繁母猪去化速度较快,根据养殖周期推断,今年7-10月生猪出栏会明显下行,对猪价上涨形成推动。7月首周生猪猪肉价格延续大幅上涨走势,但进入中旬后,价格开始震荡下调。原因在于,从供给端看,7月初发改委约谈大型猪企屠企并释放猪肉投储信号,养殖端认价出栏情绪好转,生猪供给呈现放量的表现,猪价下行压力加大。从需求端看,7-8月属于猪肉消费淡季,同时国内多地零售猪价飙升至40元/公斤,引起市场抵触情绪,进一步抑制消费。因此,猪肉价格短期内缺乏进一步冲高的支撑,但考虑到近几个月来价格重心有所上移,短期内也难有明显下滑的可能,目前猪价可能进入了一个阶段性波动期;一旦正式启动储备肉投放,猪肉价格将出现震荡回落。预计随着9-10月消费需求季节性回升以及国际粮价上涨带来的养殖成本的提高,三季度末或四季度初可能会看到新一轮猪周期启动信号。

  大数据时代下信息的重要性越发凸显,获得行业数据,并分析使用行业数据不仅可节约时间,降低成本,亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国生猪养殖行业市场全景调研与发展前景预测报告》

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