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农产品加工业千亿级产业群怎样建

admin4个月前 (09-21)产业地产资讯14

  2月8日,遂宁经开区,四川高金食品股份有限公司旗下的预制菜工厂内,预煮、油炸、切片、装碗……一份份具有川味特色的预制菜制作完成后,将从这里出发,抵达广东等地。今年春节,高金食品的预制川菜销售额突破千万元。

  农产品加工是推动农业产业链延长和产业提质增效的重要抓手。作为农业大省,四川在相关领域仍存在不少短板。在建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案新闻发布会上,农产品加工业被重点提及。四川将如何补齐短板?

  延长产业链 围绕特色产业发展农产品精深加工

  此前,《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》中明确提出,大力发展预制川菜,做强粮油、肉制品、精制川茶等千亿产业。这也是省级层面对农产品加工业产业群提出的全新目标。

  “农产品加工业连接工农、沟通城乡,行业覆盖面宽、产业关联度高,对延长农业产业链、提升价值链、优化供应链具有重要作用。”经济和信息化厅副厅长冯锦花表示。

  有声名远扬的川南白酒、郫县豆瓣、东坡泡菜等产业集群,也有五粮液、泸州老窖、新希望等行业龙头企业……在四川,农产品加工业还有更广阔的空间。冯锦花透露,未来四川发展农产品加工业已有清晰的“路线图”。以预制川菜产业为例,四川将落实《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》,明确产业目标和重点任务,加快推动创新发展、品牌提升、集群培育。

  预制川菜只是方向之一。“我们将围绕川粮油、川菜、川茶等农业特色产业发展农产品精深加工。”冯锦花表示,四川将制定实施全省食品轻纺产业提质倍增计划,做大做强优质白酒、粮油加工、肉制品加工、精制川茶等重点产业,建设有四川特色的食品产业先进制造集群。

  记者从新闻发布会上了解到,除了抓重点产业,四川还将从龙头企业、示范项目、农产品加工园区建设和市场开拓等方面着手,推动农产品加工业高质量发展。

  龙头企业培育上,在肉制品加工等行业培育世界级龙头企业,发挥示范引领作用,带动产业链上下游涉农企业加快发展。近期,还将在粮油加工、精制川茶等领域,认定一批农产品加工助推乡村振兴重点企业,建设规模化原料生产基地和农产品初加工“头部车间”。

  此外,还需要打造一批精品和建设一批平台。

  示范项目支撑上,将更多农产品加工重大项目纳入全省重点工业和技术改造项目清单,强化跟踪服务。同时,设立工业和信息化助推乡村振兴专项资金,支持欠发达地区农产品加工企业开展自动化、智能化、数字化技术改造。

  加工园区建设上,推动农产品主产区建设农产品加工园区,引导加工企业入园发展。此外,开展省级农产品加工示范园区专项宣传活动,组织认定一批预制菜产业园区。

  “企业的盈利和发展能力也是我们关注的重点,各种渠道、展会都要利用起来。”冯锦花介绍,市场开拓方面,要加强线上线下产销对接,通过举办食品工业预制化发展大会,开展中国(成渝)美食工业博览会等活动,不断提升“天府粮仓”品牌市场影响力。(四川日报全媒体记者 文露敏)

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