▲清水县草川铺镇黄崖村核桃产业线

　　新甘肃·甘肃经济日报记者李双胜 通讯员王丹宋斌

　　走进清水县草川铺镇黄崖村核桃加工车间，鲜榨核桃油生产线、标准化厂房、线上销售设备及先进生产工艺令人耳目一新。映入眼帘的是核桃油、鲜核桃仁等各式各样精深加工产品。

　　“我们村基本形成了从果品种植、果园管理到核桃系列产品加工的核桃产业链。另外，我们注重打造优质产品，挑选出优质的核桃仁加工成高级核桃油，然后通过网络直播带货和线下相结合方式销售。”草川铺镇黄崖村党支部书记白俊亮介绍说，核桃初加工车间项目的投入使用，为30户附近群众提供就业岗位，也为村集体经济发展贡献了一份力量。

　　核桃是草川铺镇黄崖村的支柱产业。今年，黄崖村建成核桃初加工车间1座，采取“党支部+合作社+致富能人+建档立卡户”的产业发展模式，由村党支部牵头，清水县致富种植农民专业合作社经营，致富能人管理，建成烘干室、破壳室、核桃筛选室、油料压榨室、油品分装室、油质检验室、直播带货室一体的加工车间。目前，清水县建成青皮核桃初加工车间3个，引进核桃深加工龙头企业1家，延伸核桃产业生产、加工、营销三根链条，进一步加快核桃全产业链建设，努力把核桃产业打造成10亿元级全产业链优势主导产业。

　　核桃产业是清水县的特色优势产业。近年来，清水县在推进核桃产业提质增效过程中，精准实施核桃产业重大项目，以项目为孵化器，激活园区载体作用，推动核桃全产业链聚集发展，逐步形成了东南北部干果，中西部鲜果的产业布局。全县有核桃良种采穗圃500亩，高接换优1万亩，建设标准化示范园30个1万亩，实施核桃提质增效管理22万亩；建成以辽核、晋龙、清香、鲁光等优良无性系核桃基地42万亩。围绕打造“绿色食品牌”目标，聚焦抓基地建设、标准统一、龙头培育、项目推进、市场销售方面，重点做好产品原料端、食品加工端、成品市场端建设，全面推进核桃全产业链聚集发展。在核桃采收季节，清水县华盛农业、兆达农业、农发公司3家龙头企业进行划片分乡收购，采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的方式协议收购、设点收购、标价收购、定量收购、现金收购等方式进行收购，确保全县核桃应采尽采、应收尽收。

　　清水县果品产业发展中心主任王宗胜说：“今年以来，全县围绕果品产业建链、补链、强链、延链，聚焦‘1+5’农业产业高质量发展实施意见，着力壮龙头、培基地、建市场、树品牌，快速推进果品产业全产业链发展。”

　　（来源：甘肃经济日报·甘肃经济网）

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