初秋时节，麦浪翻滚，正是粮食装袋归仓之际。中国燕麦头部股西麦食品(002956)（SZ002956）于9月19日在河北省张家口市张北县举办张北西麦谷物食品有限公司奠基仪式。这是西麦发展史上又一重大里程碑事件，也是西麦“全产业链工程”持续发展的重要战略布局和奠基石，更是西麦食品全面推动国产有机燕麦及谷物杂粮产业发展的火车头。当天多位政府领导、众多行业专家和业界代表均都悉数到场支持，共同见证张北西麦食品谷物有限公司奠基仪式。

　　众所周知，张北作为国产燕麦黄金产区，2022年西麦食品在张北政府领导的大力支持下，西麦全产业链张北工厂暨张北西麦谷物食品有限公司奠基仪式顺利举行。据了解，张北西麦谷物食品有限公司成立于2022年9月 5日，是西麦食品围绕“全产业链工程” 战略成立的谷物食品公司。致力于推动中国有机燕麦为主的谷物产业发展，通过构建西麦食品专属优质的燕麦品种资源、有机种植基地建设、全球领先加工技术、低碳环保可溯物流等，实现从农田到餐桌的全产业链保障体系。

　　张北西麦谷物食品有限公司占地58亩，涵盖办公、生产、仓储、物流及生产辅助功能设施，正式投产后，预计年产燕麦2万吨，能实现年产值1.5亿元，将带动4000户燕麦种植户创收，切实拉动以燕麦为主的谷物销售，带动种植户增产增收，助力乡村振兴。

　　不难看出，张北西麦谷物食品有限公司仅是一期投产便能创造年产值过亿的价值，这无疑会对西麦食品布局国产有机全产业链起到更进一步的推动作用，从燕麦原料基地到销售，西麦食品一直都在不断构建从农田到餐桌燕麦全产业链，以高品质有机燕麦产品助力中国有机燕麦产业发展，以发展视角贯彻张北县的决策部署，促进乡村振兴工作的顺利开展。

　　不断提升全产业链模式，引领燕麦产业迈入新时代

　　作为新一代农业食品产业化的代表品牌，西麦食品已在农业食品产业领域深耕二十八年，是中国燕麦行业唯一一家全产业链的上市企业，一直专业、专注燕麦谷物健康事业。并分别通过产前、产中、产后全产业链整合的模式，强化供应链、打造科技链、提升创新链。

　　其中，在产业链上游，西麦食品签约全球公认燕麦黄金种植产区，只为让每位消费者都能享受到来自好产地的纯正好燕麦。在产业链中游，西麦食品则以建设自有工厂为主，并将燕麦原料与全球同质同步的先进技术结合，不断提升产品创新，全力打造优质的燕麦食品。而在产业链下游，西麦食品还做到产品溯源可追溯，让每一位消费者吃得放心，以中国燕麦全产业链上市企业的肯定优势领跑燕麦行业，为消费者的食品安全与健康营养保驾护航，竭力走出一条“品牌强农”之路，也为不少农业食品企业跳出赛道困局，提供了企业发展的借鉴思路。

　　事实上，在打造“好燕麦”的路上，西麦食品始终以消费者为中心，结合市场需求，持续研究开发燕麦健康谷物早餐、燕麦片、燕麦冲饮粉、燕麦麸皮、燕麦+、燕麦主食等产品。同时，西麦食品也在持续深化“产学研”发展之路，作为国家燕麦荞麦产业技术体系常务理事单位，曾先后与张家口农科院和白城农科院签订了战略合作，选育优质的燕麦品种，围绕有机燕麦育种、新产品开发、规模化建设、绿色兴农等方面的建设工作，通过“科研机构+公司+基地+农户”的产业模式，有效拓展西麦食品产业链向价值链的延伸，也为燕麦全产业链发展提供有效的技术支撑，从而提升西麦产品技术创新能力和市场竞争力，带领燕麦产业迈入新时代，让西麦食品有机燕麦产品走进中国千家万户。

　　夯实全产业链，推动优质国产燕麦发展

　　“五谷杂粮、燕麦称王”。如今随着居民收入稳步增长，我国消费者健康饮食兴起，人们的健康意识也在不断增强，健康饮食愈发受到重视，燕麦食品作为营养丰富的谷物食品，营养成分全面而均衡，俨然已成为人们蕞受青睐的食品之一。

　　为此，西麦食品紧跟《“十四五”国民健康规划》中的指导方针，在此基础上大力布局全产业链。西麦食品目前拥有三大黄金燕麦产区，南有贺州工厂、北有河北工厂、东有江苏工厂，已建立了三大生产基地布局，依托标准化加工生产基地，并与国际一流的谷物加工企业布勒集团结成战略合作伙伴，共同推动中国燕麦谷物的工业化、规模化生产和技术升级。

　　此次西麦食品深入燕麦黄金产区张北，筹建以国产有机燕麦为主的谷物原粮加工基地，以生产布局资源上的优势引领燕麦食品健康产业的发展，同时张北具备有机燕麦产地的优良品种、优质维度，能为西麦食品的燕麦产品提供高品质保障，势必会将西麦健康事业的道路开拓的更广。此外，张北西麦谷物食品有限公司除了传统燕麦米、黑小麦等原粮粗加工，燕麦片、黑小麦片等深加工品以及其他杂粮外，还承接国产有机燕麦的新品开发功能和全产业链中的育种，构建西麦燕麦“专属优质品种资源”、“有机原料基地建设”，“全球领先加工技术”、“低碳环保可溯物流”等，坚持打造燕麦专家形象，优选燕麦育种专家培育的专属品种，从源头构建高端燕麦产品质量，让西麦食品成为中国消费者信赖的健康食品品牌。

　　未来，相信西麦食品会依托布局全产业链，不断整合产业链与消费终端，坚定构建燕麦从“田间到餐桌”的完整产业价值护城河，不断将国产燕麦做大、做强，树行业标杆、创百年品牌，给千千万万消费者带来健康与快乐！

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