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推动“一链串三产”提升小麦价值链

admin2年前 (2024-09-21)产业地产资讯115

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  原标题:推动“一链串三产”提升小麦价值链

  “我市作为国家粮食主产核心区和功能区,近5年小麦播种面积稳定在900万亩以上。小麦全产业链高质量发展,急需破解小麦‘品种、品质、品牌’不能满足加工业和消费者需求所带来的农民种粮效益低、小麦市场竞争力弱等问题。”2月23日,市政协委员、市农业信息服务中心党支部书记刘卫华在接受记者采访时说。

  刘卫华建议:稳步推进一产增产、二产提质和三产增效,融通供应链、延伸产业链和提升价值链,积极实现“一链串三产”,努力使小麦全产业链发展成为展示商丘“三农”发展成就的重要亮点和特色名片。

  加快优质小麦育繁推一体化发展。优化小麦供应链,首先要根据我市气候、土壤特点,加强优质专用小麦良种繁育。其次是提高田间管理和机械化水平,推动科学化、规模化种植。

  加强全产业链技术体系建设,延长产业链,加快推动小麦精深加工,实现由“卖原粮”向“卖食品”转变,促进一产、二产、三产融合,不断延长小麦产业链条。要有效利用强中弱筋小麦特性,做好多元化小麦产品深加工。推进小麦农产品相关企业的优化升级,形成一批小麦产品精深加工企业。在面粉初加工的基础上延长产业链,开发专用面粉,用于饼干、方便面和速冻食品等深加工,从而提高产品的竞争力和附加值。

  要推动小麦加工资源的有效利用,探索麦麸、次粉和胚芽等精深加工。同时小麦秸秆、麦麸也是良好的畜禽饲料来源。要建立健全小麦产品市场体系,加快产品电子商务体系建设,将“互联网+小麦产业+小麦产品”形成系统化,做到产销一体化,最终实现产业链的提质增效目标。

  打造小麦品牌,提升价值链。聚焦实现小麦产业高质量发展,引进小麦产业经营龙头企业,孵化和培育本土龙头企业,做大做强优质专用小麦产业。加大品牌营销宣传力度,提升品牌知名度,努力将品牌打造成名牌,提升小麦价值链。(本报记者 张凌伟 )

  来源:商丘网—商丘日报返回搜狐,查看更多

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