东部机场集团由江苏省委、省政府批准成立，肩负整合提升省内机场、做大做强江苏民航的重大使命。其下属航空食品有限公司2025年完成机上配餐1500万份、营收超2亿元。此次开工的航空餐项目位于溧水片区，一期主要建设生产厂房和生产办公楼，打造配发、生产、仓储等功能区。

项目配套品控实验室、研发厨房等设施，计划引进全自动米饭生产线和真空垃圾处理系统。项目全部建成后可实现日产10万份航空餐的产能规模，后续将充分发挥航空配餐标准化、高品质优势，为地方学校、企事业单位、大型活动等提供优质餐饮保障与服务。

近年来，溧水区与东部机场集团签订战略合作协议，共建的空港保税物流中心有力带动了跨境电商、保税物流等临空产业发展。此次航空餐项目的开工，将进一步推动溧水临空制造、航空物流、跨境电商、会展服务等临空偏好型产业集聚。

溧水区正全面落实南京市委关于临空经济示范区建设的部署要求，抢抓禄口国际机场三期建设的战略机遇。南京国家临空经济示范区作为国家级临空经济示范区，正加速形成临空产业集聚效应，此次航空餐项目的落地标志着片区配套能力进一步提升。

航空配餐产业是临空经济的重要组成部分，具有较强的产业带动效应。日产10万份航空餐的产能规模，将直接带动农产品采购、食品加工、冷链物流、包装材料等上下游产业链协同发展。同时，标准化、高品质的配餐体系也将为区域餐饮服务树立行业标杆。

随着溧水临空经济区基础设施和产业配套不断完善，片区对临空偏好型产业的吸引力持续增强。航空餐项目、保税物流中心等一批重点项目的推进，正推动溧水从单一制造业向高端服务业与先进制造深度融合的方向转型。

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