在台山，麻黄鸡养殖正走进越来越多农户家中，大江镇、三合镇、端芬镇、深井镇养殖优势区域和各具特色的专业养殖镇初步形成，麻黄鸡已然成为农民致富的“金凤凰”。

　　2021年12月28日，广东省农业农村厅官网公布了《关于公布2021年省级现代农业产业园建设名单的通知》，江门台山市麻黄鸡产业园成功入选。

　　以此为新节点，台山依托区位优势和资源禀赋，紧抓国家乡村振兴战略、国家以及广东省推进现代农业产业园创建的有利契机，大力推广麻黄鸡标准化养殖和加工生产，联农带农成效突出，台山麻黄鸡产业园的未来发展之路越走越清晰：以技术升级、管理创新、种养循环为切入点，构建标准化、现代化养殖育种基地，坚持绿色化、品牌化和精品化发展战略，做大做强麻黄鸡育种、养殖、加工，聚焦科技、流通、贸易、品牌与标准等关键环节，构建集种禽繁育、生态养殖、屠宰加工、冷链物流、文化体验于一体的全产业链发展模式，将产业园打造成全省优质麻黄鸡产业融合发展示范区。

　　台山市位于广东省珠江三角洲西南部，气候温和，雨量充沛，日照充足，地理条件优越，拥有丰富的土地资源、水资源、电能源，农业养殖条件得天独厚，是珠三角著名的“鱼米之乡”和农业大市，同时四通八达的交通网络、优越的区位条件、扎实的农业产业基础也为麻黄鸡产业园的建设和可持续发展提供了坚实保障。

　　根据园区所在乡镇的区位条件、环境容量与资源承载力，产业园总体形成“一心一带两区”的空间布局：“一心”即麻黄鸡产业科技创新中心，将重点加强麻黄鸡等地方家禽品种改良创新、绿色循环养殖、禽肉精深加工、家禽流行病学调查及疫病综合防控、信息化管理、废弃物资源化利用等产业关键共性技术创新与应用；“一带”即麻黄鸡产业融合发展带，将发展一批禽类屠宰、冷藏保鲜和体验基地，完成闭合养殖系统；“两区”即麻黄鸡良种绿色循环养殖区和麻黄鸡品牌示范带动区，将依托龙头企业，建设优质麻黄鸡绿色循环养殖示范基地，进一步提升优质麻黄鸡产业的组织化程度，实现产业数量、质量和效益的同步增长，同时充分发挥麻黄鸡产品优势，加快推进麻黄鸡产品“三品一标”认证和品牌创建培育，强化区域公用品牌、企业品牌和产品品牌宣传。总体规划布局的构建将加快统筹台山麻黄鸡产业园生产、加工、流通、综合服务、科技、研发、示范、培训、销售、创新、休闲等功能板块，形成“一心驱动、一带联结、两区增效、多基地支撑”的发展格局。

　　近年来，台山积极发展特色和生态农业，台山麻黄鸡作为台山特色产业之一发展迅速。全市麻黄鸡年存栏630.93万只，年出栏2196.55万只，种鸡养殖规模约90万套，年产麻黄鸡苗达8000万只，鲜鸡蛋4584.5吨，胚胎蛋年供应1100万枚以上，占全国市场份额17.17%，年屠宰量为1170万只，鲜鸡肉2722.9吨，规模优势显著。

　　台山市麻黄鸡现代农业产业园覆盖大江、三合、斗山、端芬、深井5个镇，总面积1039.28平方公里，涵盖麻黄鸡养殖、加工、仓储、流通、销售全产业链条，关联带动食品包装、保鲜材料制造、物流、电商、旅游、餐饮等一批配套产业的产业集群。园区麻黄鸡全产业链产值20.14亿元，其中头部产业产值7.56亿元，二三产业产值12.58亿元，占园区总产值的62.46%，形成了以麻黄鸡等特色家禽养殖、种苗及胚胎蛋供应、禽产品加工为优势，一二三产业融合发展的格局。

　　通过大力培育、扶持龙头企业、专业合作社和养殖大户，园区现共有各级农业龙头企业25家，其中省级9家、市县级16家，市级专业合作社9家。江门科朗农业科技有限公司、台山市河东禽业有限公司、广东得宝食品有限公司等省级重点龙头企业实力雄厚，积极发展规模化、生态化和现代化养殖，同时结合“公司+基地+养殖户”模式，充分发挥带动效应，做大做强全市麻黄鸡产业。台山市润沣农业技术有限公司应用现代化设备和科技饲养优质肉种鸡苗，台山市凤冠养殖专业合作社致力于打造成为现代化、智能化一体的供港麻黄肉鸡养殖示范基地。产业园内设有国家肉鸡核心育种场、国家肉鸡良种扩繁推广基地与广东省鸡胚蛋工程技术研究中心，为种苗繁育和胚胎优化研究提供强大技术支撑，在全省县域育种领域处于龙头地位。

　　凭借优良的品质，台山优质麻黄鸡长期畅销粤港澳市场，深受广大市民欢迎，有“香港每卖出四只鸡，就有三只台山麻黄鸡”的美誉。台山市麻黄鸡年出口供港鸡苗233.3万只，约占香港市场的85%，在港澳市场中占有举足轻重的地位。

　　当前，产业园仍存在产业融合度不高、品牌影响力不强、产业化和集约化养殖程度有待进一步提高等亟待解决的问题。接下来，产业园将以“绿色生态、种养结合、智慧精准”为导向，按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”要求，推进标准化绿色生态养殖基地建设。同时加快现代要素集聚，大力推进数字农业，以“互联网+养殖生产”为导向，实施养殖场数字化管理工程，以科技赋能农业发展。此外，产业园将围绕加大地方品种资源保护与开发和加快麻黄鸡品种改良创新，切实提高台山麻黄鸡良种生产能力、质量水平，并同步推进麻黄鸡屠宰及精深加工，建立麻黄鸡疾病防控质量检测中心，全力打造特色区域品牌，增强产业融合宣传窗口建设，以扩大产业升级空间，完善产业融合发展体系，为产业持续发展注入强大动力。

　　现如今，现代农业产业园建设成为农业农村工作的重中之重。党的十九大报告提出大力实施乡村振兴战略，围绕促进产业发展，引导和推动更多资本、技术、人才等要素向农业农村流动，实现产业兴旺。2018年中央一号文件将继续建设现代农业产业园作为实施质量兴农战略、提升农业发展质量、培育乡村发展新动能重要抓手。2019年8月30日省政府办公厅印发《关于支持省级现代农业产业园建设的政策措施》文件中明确“2020-2022年省级现代农业产业园列为省重点建设项目”，为台山现代农业产业园建设提供了强有力的政策依据和支持。此外，江门市、台山市两级市委、市政府高度重视现代农业建设，把创建现代农业产业园作为推进农业供给侧结构调整和发展现代农业的关键抓手，出台了财政、土地、农业金融、科技与人才等一系列扶持政策，初步构建了产业园政策协同支持体系，为台山现代农业产业园建设提供了强有力的政策依据和支持。

　　未来，产业园将以乡村振兴为抓手，以推进农业供给侧结构性改革为主线，紧抓粤港澳大湾区建设发展机遇和预制菜新风口，通过“抓重点、补短板、强弱项”，聚焦以台山麻黄鸡为核心的优质麻黄鸡产业，统筹布局生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块，大力推进“生产+加工+科技+品牌”的全产业链发展升级。同时以绿色生态为导向，以提高农业质量效益和竞争力为中心，以培育壮大新型农业经营主体、推进一二三产业融合为重点，聚力建设规模化现代化养殖基地为依托、产业化龙头企业带动、现代生产要素聚集的麻黄鸡现代农业产业集群，着力打造全国优质家禽良种扩繁推引领发展区、全省优质麻黄鸡产业融合发展示范区、江门市联农带农与乡村振兴样板区，推动大湾区“菜篮子”提质升级，为带动农民增收致富提供有力支撑，为推动全市全面农业农村现代化奠定坚实基础，为实现乡村振兴、产业发展创造不竭动能。

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