清洗、分拣、灌汤、密封、高温蒸煮、杀菌……3月7日，在湖北省嘉野生态农业有限公司车间里，制作嘉鱼野藕汤的智能化生产线正在忙碌运转。

　　公司负责人唐攀介绍，去年，公司投入500万元，引进野藕汤智能化生产线月试产成功。“现日产野藕排骨汤5000多罐，主要销往全市各大商超。”

　　野藕汤预制菜的成功生产，标志着这一绿色原生态特色食品开始品牌化、标准化、规模化生产。嘉鱼水产资源丰富，又是蔬菜大县。县农业农村局相关负责人说，近年来，嘉鱼聚焦蔬菜（莲藕）、水产两大主导产业，从强龙头、补链条、聚集群入手，做强、做大、做长加工产业链条。

　　当天，在离嘉野生态农业公司不远处的浔味堂食品产业园项目建设现场，一座现代化产业园已见雏形。

　　嘉鱼浔味堂总投资6亿元，是继鄂州浔味堂后，在湖北省建立的第二个农产品加工厂。“之所以在嘉鱼建厂原因有二。”公司办公室主任孔婷坦言，一是嘉鱼水产资源丰富，能从源头上解决原材料问题。二则当地村民有迫切的就业需求，解决了劳动力问题。

　　“一期将在今年9月投产，二期拟于今年5月开工。”项目基建负责人宋林弟说。项目建成后，将形成年产5万吨农副产品加工制品及物流配送能力。

　　嘉鱼县鱼岳工业园的咸宁外婆湖生产车间，多条生产线正在忙碌生产。“订单已经排到5月。”公司负责人方明介绍，每天有9吨的醉鱼、蔬菜、速冻制品从嘉鱼生产线销往全国各大农副产品批发市场、各零食连锁店以及酒店，今年以来销售额500万元左右。

　　该公司是嘉鱼招商盘活闲置资产引进的一家农副产品深加工企业。方明说，为了保障项目用地，相关部门尽心尽力，清理“僵尸企业”，实现腾笼换鸟。目前，公司形成了淡水鱼、蔬菜采购、加工生产、销售、仓储保鲜等完整的产业链。

　　统计数据显示，嘉鱼县发展农业产业化龙头企业87家，去年产值达260亿元。今年该县政府工作报告提出，要推进联创、浔味堂、新代米、外婆湖等农产品加工龙头企业发展，打造以绿色农产品、水产品为主的农业全产业链发展格局。

　　咸宁日报全媒体记者：张大乐 朱哲 丁伟 特约记者：皮道琦

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