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【鞍山时评】推动农业产业链延链强链

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  原标题:【鞍山时评】推动农业产业链延链强链

  日前,台安县九股河食品有限责任公司7万吨熟食制品项目正在紧张建设中,这条鸡肉制品精深加工生产线,预计将给企业带来较高的利润。

  农产品精深加工是在粗加工、初加工基础上,将其营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行再次加工,实现精加工、深加工等多次增值的加工过程,是延长农业产业链、提升农产品整体价值以及优化农产品供应链的关键环节,对于农业提质增效、农民增收具有十分重要的意义。推进我市农产品精深加工产业发展,要注重产业融合,统筹推动农产品精深加工与初加工、综合利用加工协调发展,与其他乡村产业融合发展,推动原料生产、仓储物流、市场消费等上下游产业有机衔接。要注重培育农产品精深加工企业,鼓励企业向产业链中高端延伸,加强新产品新工艺研发和品牌营销,向“专精特新”方向发展。

  推动农产品精深加工,需要创新发力、科技支撑。要加快加工技术装备升级,大力培育创新主体,搭建农产品精深加工装备研发平台,加强校企合作,引进和培育专业人才。

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