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广州解封七日记丨解封后生意怎么样?在广州的湖南老板这么说

admin9个月前 (09-21)产业地产资讯21

  12月7日,距离广州“解封”已经过去一周。

  一周内,广州市不断优化疫情防控措施,并在每日举行的疫情防控新闻发布会上披露相关情况。潇湘晨报记者采访了3名在广州经商的湘籍老板,他们向记者分享了解封以来的经营情况。

  来自岳阳临湘的小伙阿青,高中毕业后选择来到广州打拼,十几年过去,如今他在黄埔区一家菜馆做厨师,剁椒鱼头、辣椒炒肉等家常菜都是他的拿手绝活。

  阿青所在的饭馆距广州著名景点“小蛮腰”有半小时车程,今年以来,饭馆生意受疫情影响,依旧低靡。用他的话说,就是:“上班就是和同事你看着我,我看着你。”

  此前,他屡次动起回老家发展的念头。直到12月1日,广州解封头部天,他所在的门店重新开业,生活开始出现一些细微的变化。头部天店里的员工算上他在内只有七个人,客人也不是很多。但阿青看来这是正常的,“总要有一个复苏的过程。”他说。

  再次回复记者电话时,距广州宣布解封过了一个星期。12月7日晚上8点,阿青刚忙完手上的事,近两天店内的员工从七个变成了九个,甚至还有些忙不过来,“一个人在当三个人用。”他说。

  解封前,店内无法堂食的时候,他的工资每个月只有三、四千。解封后,一个星期下来,他和记者估计:“能有一万多。”这个小伙还向记者表示,如果广东和湖南的政策允许,还是想回湖南过年:“怀念长沙的小吃,家还是湖南的家,人还是湖南的人!”

  广州盛航纸品贸易公司的刘勇是湖南邵阳人,他告诉记者,自己的生意并没有受到很大影响。他的公司所在地一直是低风险区,产业链上下游都在正常运作。11月28日左右,其公司宿舍所在的番禺区某村因检测出阳性患者被封,11月30日政策发布,阳性患者隔离,其他人检测呈阴性后顺利投入工作。

  之前,刘勇和大家一样,对阳性患者敬而远之,解封后,刘勇认为,在病毒对人影响逐渐弱化的前提下,开放政策出台利大于弊。

  “政策放开了,大家有机会去做更多的事,发展更多客户、拿到更多订单。”刘勇说。

  至于生活方面,刘勇也提出了自己的担心和顾虑:防疫政策放宽,可能会有人借此完全放松;强制检测的密度减少,也许会有些不自知的病毒携带者在朋友聚会等私人场合摘下口罩,导致病毒在亲友间传播。“所以为了自己和彼此,都应做好个人防护,及时检测。”刘勇说。

  总的来说,刘勇觉得政策的出台是好事:“如果全国都放开了,生意应该会比现在好一些,我们可以承接一些国外的订单,弥补之前的损失。”

  “既然(病毒)不会对身体有太大影响的话,大家都放手去做。该吃吃该喝喝,该做做!”刘勇说。

  希望“先稳住”,解封后生意恢复需要一段时间

  湖南邵阳的刘先生今年24岁,在广州市海珠区一家连锁湘菜馆担任店长。因为疫情,门店生意下滑明显。问起歇业日期,刘店长记得很清楚:“10月24日,自那以后店铺歇业了一个半月。”一直到12月1日,才终于再次开业,可是生意下滑将近一半。

  解封一周后,门店的生意并不如预期理想。“在广州,湘菜属于湖南美食,消费群体为外地人居多,疫情封控时间较长,又是年底,大家的消费能力都有所下降,想要恢复到旺盛的时期,可能还需要缓一段时间。“起码要到过年以后吧。”他向记者表示。

  目前,刘先生对未来并没有明确的打算,只希望“先稳住”。

  即使行业相对低靡,刘先生也没有打算放弃。“在大环境下面,比较珍惜现在的工作,毕竟没工作了日子会更难过。”他告诉记者,干一行爱一行,“而且已经在这个行业做到了店长的岗位,公司也在疫情期间给大家提供了不少的帮助和照顾,换工作的话一切都要重头开始。”

  潇湘晨报记者邓力菲章杨梓昕 图源受访者

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