百威:一瓶啤酒背后的助农经
“桂味、糯米糍、妃子笑……我们的荔枝许多是珍稀品种,脆甜多汁,真的很好。可是过去没有啥名气,卖不出去,更卖不上价钱。”这已经是“85后”陈永亮在福建漳州诏安县寨口村种植荔枝的第15年了,守着国家保护级荔枝珍稀品种基因示范基地,提起过去乡亲们心血付诸东流的事,他叹气感慨道。
如今的陈永亮一扫往日愁容,一张传遍网络的“雪津”啤酒海报上,他捧着一大筐家乡福荔,脸上洋溢着丰收的喜悦。新农人们的辛勤耕耘有了回报,过上富足的生活。改变背后,是国家“乡村振兴”战略和全社会的公益力量。
让陈永亮和乡亲们受益的正是百威中国开展的荔枝助农项目。开始助农三年以来,百威通过采购、技术帮扶等方式将安岳青柠、漳州荔枝、吉水大米等农产品介绍给全国,受到业内外的广泛好评,荣获南方周末2022筑梦者公益大会“年度乡村振兴高质量项目”。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”让唐朝的岭南荔枝家喻户晓,却鲜有人知道,在宋、元、明、清,福建漳州的荔枝也同样历史悠久,因其品种繁多、品质优良一度成为皇家贡品。
荔枝种植是漳州的重要产业,每年6、7月迎来丰产期,但因保鲜难度大、储运条件严苛,荔枝一旦滞销,果农们只能以每斤0.3、0.4元的价格贱卖,一年的辛苦劳作付诸东流。
2022年初夏,陈永亮记得,台风“暹芭”给漳州带来了连日降雨,增加了采摘难度——采摘和销售荔枝就像是和老天爷争分夺秒,一旦在树上过熟,壳会变黑,品相不好也就卖不上价钱。百威得知这一难题,迅速发动公司员工、业务伙伴、公益组织、行业协会等采购荔枝,组织派发助农卡片、举办“买荔枝赠酒”活动。一万七千多名百威中国的员工收到了内部信,系统推送不过两分钟,员工们的订单截图就接踵而至。
与此同时,百威联系众多当地媒体,帮助当地果农线小时的直播,吸引了近百万人进入观看。除此之外,百威还将这次助农和支持抗疫相结合,采购当地特级荔枝,为奋战在上海抗疫一线的医护工作者和志愿者,送出了超过1000份的荔枝礼盒。
这场助销对于陈永亮和乡亲们来说无异于雪中送炭。仅2022年一个夏天,百威中国就通过各类渠道帮助福建漳州销售了10万斤荔枝。
实际上,百威在漳州的荔枝助农早在2020年就已经启动。福建的雪津啤酒是百威中国旗下的本土品牌,为了解决漳州荔枝当时的滞销困境,百威以荔枝为原料进行研发,开发出了新产品雪津荔枝果味啤酒。当年,百威向当地的农户采购了2万斤的荔枝,这些荔枝酿造出30吨果味啤酒,缓解了荔枝滞销的难题,同时助力当地的经济发展。
“即使有高品质,也难以得到市场的信任。”中国乡村发展基金会执行副理事长刘文奎在南方周末2022筑梦者公益大会上指出,这是小农户进入大市场存在的三大瓶颈之一。
而在这项助农行动中,百威借助研发新产品大宗采购,与多方携手合作,在多渠道、多平台助销等一套“组合拳”为漳州果农拓宽了销路。不仅如此,百威中国企业事务副总裁朱江柳介绍,百威通过自身的品牌影响力,还在更大的地域范围内宣传推广福建的本土文化。
百威集团的科罗娜与青柠,在啤酒爱好者眼中是密不可分的灵魂伴侣。这些青柠曾经从越南或中国台湾地区漂洋过海而来,运输距离远,成本高。如今,科罗娜中所用的青柠,来自“中国柠檬之都”四川安岳。
安岳县锣鼓村曾经面临青柠种植“受冻害、虫害影响大,亩产量低,二等果以上品质的少”等痛点。四川省农技协柠檬专委会主任委员、高级农艺师程萌还记得2019年初到锣鼓村时,发现那里的果树生长状况不太好,还有病虫害,老百姓都准备放弃了。
后来,百威开始在安岳县展开青柠助农项目,投入资金、技术和设备,帮助农户改善农田,提升土壤的质量,还与四川当地的高校合作,建设了产学研一体化建设的创新体系,辅以技术团队对农户进行技术指导。
青柠助农项目被当地村民认为是“保姆式”的。以今年7月为例,连日的高温干旱让青柠叶子缺少水分,“干得裹起来了”,百威带来“及时雨”,给果园捐助了灌溉系统和应急水,果农们每天从河里面抽水、浇水,蕞后不仅保住了青柠,还让青柠产量不减反升,比去年增产33%。
在百威和当地农业专家的努力下,青柠技术助农成效显著。今年,当地青柠种植面积由30亩增至208亩,产量达每亩2000斤。改良后的安岳青柠不仅成功挂果,经抽样测定,今年一级果及特级果占比高达70%以上。
10月的“‘青’力助农、未来同‘柠’享”青柠采摘仪式上,果农们围在一起,享受青柠丰收带来的喜悦,高质量的青柠广受各路采购商青睐,208亩青柠“供不应求”。
同时,百威还协助安岳当地扩宽青柠销路,打通经销商及线下销售渠道,结合百威中国企业资源和科罗娜品牌影响力,带动上下游产业链全面发展。
“‘青’力助农、未来同‘柠’享”青柠采摘仪式
自2019年百威中国青柠乡村振兴项目正式签约落地以来,百威已经累计帮助了200多名贫困村民,生产和销售青柠近235000公斤,亩均收入增加约1500元,仅增收的部分就达到了2021年全国亩均种粮收益824元的两倍(据国家统计局)。
全面推进乡村振兴,人才振兴是关键。授人以鱼不如授人以渔。“我们在四川安岳的青柠助农项目,是又一个创新助农的标本。”朱江柳介绍,过往安岳的锣鼓村地处偏远的山区,很多的青壮年都到外地打工,老年人留在当地务农,青柠种植技术的要求又很高,很难打开销路,所以只留下老人和留守儿童留在当地。随着这两年项目的拓展,更多的青壮年回流到了当地,百威在当地除了帮助这些农户提升了家庭的人均收入以外,更帮助他们老有所养、幼有所依。
种荔枝、种青柠有了新前景,往日寂寥的村子又逐渐恢复了活力。
一瓶百威啤酒背后,承托着无数农人的希望,蕴含了百威人用智慧创造出的助农经。
自2019年以来,百威中国积极响应国家“乡村振兴”的号召,开创了“全产业链闭环助农”的百威模式。
党的二十大报告提出,要全面推进乡村振兴,并提出了“中国式现代化”。共同富裕是中国式现代化的重要特征。中国社会科学院社会学研究所研究员杨团认为,共同富裕在中国蕞需要解决的问题是在乡村。
乡村振兴,对于百威中国而言意味着什么?朱江柳认为,是“以产业为纽带,充分结合企业自身的特长和优势,把产品和帮扶有机地结合起来,通过不断的创新,打造可持续发展的助农项目,为农增收,带动本地的经济与发展,从而推动乡村振兴”。
百威中国企业事务副总裁朱江柳在2022筑梦者公益大会上分享乡村振兴项目
百威的助农项目有三个共同点:聚焦在了当地的特色产业,聚集了资金、科技、人才三个要素,一起打造出全产业链闭环的助农新模式;通过产学研一体化建设的创新体系来提升农业技术、培养农村人才,带动人才振兴;联动多方合作伙伴,积极动员产业链上下游、公益组织、行业协会等共同参与到助农当中来。这些共同点助力巩固拓展脱贫攻坚成果,接续推进乡村振兴,为引领乡村振兴提供了可借鉴、可推广的百威模式。
除了乡村振兴,作为享誉全球的啤酒集团,在业务所到之处,百威中国一直致力于与社区共同繁荣,如践行“一厂一校”承诺等,并注重帮助初创企业可持续发展。
“非常荣幸地通过这些项目,去探索更多赋能当地的发展的新模式,惠及偏远地区和当地人民。”百威亚太首席法律及企业事务官柯睿格说,ESG是百威亚太所专注的啤酒品类增长的核心部分,“无论是支持乡村振兴的长期努力,还是对可持续助农模式因地制宜的探索,都紧紧围绕共融、天然、本地的跨界主题,与所在社区共同走上长期且可持续发展道路,携手共同富裕,共创一个人人共喝彩的未来。”
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